Omelett

* Forberedelse: 10 minutter
* Tilberedning: 15 minutter

Med duften av nybrygget kaffe, ferskpresset appelsinjuice og tid til å nyte en deilig brunsj, starter dagen godt. Prøv denne omeletten som en av rettene på brunsj-bordet

Ingredienser (2 stk.):
5 egg
1 dl melk
salt
2 ss mel
1 vårløk
50 g hakket skinke
40 g ost
olje til steking

Fremgangsmåte:

• Pisk egg, melk og salt sammen i en bolle med Plastvispen. Rør inn melet.

• Kutt opp vårløken.

• Ta osten ut av CheeSmart™ og riv 40 g i Multikvernen.

• Ha vårløk, hakket skinke og den revne osten i eggemassen.

• Varm oljen i T chefseries™ Crêpepanne

• Hell halvparten av eggemassen i pannen og stek omeletten ved svak varme på begge sider til den er gyllen. Bruk evt. en tallerken for å snu den. Lag enda en omelett av resten av eggemassen.

Tips: Du kan også steke omeletten i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Bland ingrediensene som angitt ovenfor og held massen i Silikon Mini Brødform. Stek omeletten i varmluftovn i ca. 35 min ved 180° C eller i mikrobølgeovn i ca. 15 min på 800 W. (Husk imidlertid at omeletten ikke får farge når den stekes i mikrobølgeovn). Server den stekte omeletten i skiver.