Tilbake til resultater
Grønnsaksblomst
Fremgangsmåte
Ingredienser
- 3 personer
- 1 liten gul squash
- 1 liten grønn squash
- 1 liten gulrot
- 1 ss (15 ml) vann + 2 ss (30 ml) vann
- 3 egg
- 1 kvist fersk timian
Forberedelse
10 minutterTilberedning
10 minutterVanskelighetsgrad
MiddelsFremgangsmåte
- Skyll grønnsakene. Klipp av endene.
- Lag lange squash- og gulrotskiver/-krøller med Click Series vertikal grønnsaksskreller ELLER Fusion Master Spiralizer med spiral-innlegg.
- Legg skivene i Micro Healthy Delight-beholderen. Hell i 1 ss vann over, sett på lokk og tilbered i 5 min ved 900 watt i mikrobølgeovnen.
- Visp et egg med 2 ss vann i Eazy Shaker 3,5 dl.
- Hell eggemassen over de tilberedte grønnsakene, fra kanten og inn mot midten.
- Sett på lokk og tilbered i mikrobølgeovnen i 5 min ved 360 watt.
- La retten hvile i 5 min. før den serveres med f.eks. en grønn salat. Kan også serveres kald.