Ved å fortsette besøket ditt på dette nettstedet godtar du bruk av informasjonskapsler slik at vi kan oppgi besøksstatistikk, gi deg målrettet innhold som er tilpasset interessene dine og forenkle utveksling med sosiale nettverk.  Ytterligere informasjon om informasjonskapsler og innstillingene deres finner du i vår personvernerklæring.

Hovedrett
Tilbake til resultater

Hollandaisesaus

  • Tupperware Hollandaisesaus

Fremgangsmåte

Ingredienser

1 portion

  • 3 dl varmt vann
  • 2 ss mel
  • 4 eggeplommer
  • 1 ss sitronsaft
  • 100 g mykt smør

Forberedelse

10 minutter

Tilberedning

3 minutter

Vanskelighetsgrad

Middels




Fremgangsmåte

  1. Ha vann i MicroCook Kanne 1 l. Pisk inn mel, salt, pepper, eggeplommer og sitronsaft med Plast Visp II.

  2. Legg på lokk og tilbered i mikrobølgeovn i 3–3 ½ minutt på 600 watt. Åpne, rør forsiktig, legg på lokket igjen og la det hvile i 5 min.

  3. Tilsett mykt smør litt etter litt og pisk til sausen er myk og kremet.

  4. Server hollandaisesaus til f. eks. fisk, asparges og purreløk.   

 
Topp