Tilbake til resultater
Kaldbrygget mocca
Fremgangsmåte
Ingredienser
1 personer
- Mocca
- 60 ml kaldbrygget konsentrert kaffe
- 1/2 ss usøtet kakaopulver
- 1/2 ts lønnesirup
- 60 ml melkeprodukt av eget ønske (melk, mandelmelk, kremfløte osv.)
- 1 klype En klype kanel, valgfritt
- Konsentrert kaldbrygget kaffe
- 125 g grovkvernet kaffe
- Filtrert vann (min. 1 °C – maks 25 °C)
- Til serving
- isbiter
Forberedelse
5 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Kaldbrygget mocca
- Ha alle ingrediensene i beholderen til Eazy Shaker 3,5 dl, sett på lokket og rist til det er blandet.
- Hell over isbiter og server.
-
Konsentrert kaldbrygget kaffe
- Sett metallfilteret i Cold Brew Karaffel, fyll med grovkvernet kaffe til streken for konsentratet
- Hell langsomt filtrert romtemperert/kjølig vann i karaffelen. Fyll vann til streken (der metallfilteret møter plasttrakten).
- Sett karaffelen i kjøleskapet i 8–12 timer.
- Ta ut filteret og kaffegruten.