Vårterte med squash
Fremgangsmåte
Ingredienser
- 6 personer
1 rull ferdigkjøpt butterdeig
(350–400 g)
1 squash
3 vårløk
1 kvist rosmarin
3 egg
3 ss melk
4 ss crème fraîche 18 %
Skall av ½ usprøytet sitron
1 ss tørket chili
Salt og pepper
Revet ost
Forberedelse
30 minutterTilberedning
35 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
1. Kle UltraPro Terteform med
butterdeig.
2. Skjær squash i skiver på Fusion-
Master Skive Rivjern, og legg dem
ovenpå deigen.
3. Hakk vårløk og rosmarin i Herb
Chopper.
4. Hell det i Eazy Shaker 3,5 dl
sammen med de resterende
ingrediensene, unntatt revet ost.
Lukk lokket og rist. Hell blandingen
over squashskivene.
5. Dryss med ost og stek terten ca.
35 minutter på 200 ⁰C.