Tilbake til resultater
Middelhavsquiche
Fremgangsmåte
Ingredienser
- 4 personer
2 dl melk
1 dl kremfløte
2 egg (middels store)
½ ts tørket timian
70 g hvetemel
salt og pepper
200 g fetaost
150 g squash*
50 g mandler
50 g sorte oliven (steinfrie)
* Kan byttes ut med 150 g cherrytomater.
Forberedelse
10 minutterTilberedning
40 minutterVanskelighetsgrad
MiddelsFremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200 °C med varmluft.
- Hell melk, kremfløte, egg, timian, mel, salt og pepper i Eazy Shaker 6 dl. Sett lokket på Shakeren og rist godt i ca. 20 sek.
- Skjær fetaosten og squashen i terninger med FusionMaster Chef Press Dicer 15 mm.
- Sett Silikonform Rektangulær på en kald ovnsrist. Spre feta, squash og oliven utover i formen og hell innholdet fra Shakeren over.
- Riv mandlene over innholdet i formen med SpeedyMando.
- Sett risten på nederste rille i ovnen og stek quichen i ca. 40 min.
- La quichen avkjøle seg i 15 min før du tar den ut av formen og serverer den med en grønn salat.