Miljøvennlige tips til påskefeiringen
Tradisjonelle høytider er tiden for å lage deilige søte og salte retter sammen med våre nærmeste. Bak hver oppskrift skjuler det seg mange års erfaring og oppskriftene blir bedre og bedre for hver generasjon. Påsken er en av de tradisjonelle høytidene som byr på mange retter som blir bedre med tiden.
Nyt hjemmelaget påskegodt
Spar miljøet ved å lage påskegodisene hjemme, i stedet for å kjøpe varer innpakket i engangsplast. Besteforeldrene våre hadde mye kunnskap om hvordan man kunne unngå matsvinn og, for eksempel, lage deilige godbiter ut av gammelt brød. Denne oppskriften er ofte kjent som arme riddere, som er en tradisjonell påskedessert i områder rundt Middelhavet.
For å lage fransk påsketoast, dypper du gammelt brød i lett pisket egg, melk eller plantebasert melk og steker lett til de er gyldenbrune. Dekk dem med en blanding av sukker og kanel og – voila! – en perfekt piknik-snack å nyte på påskeeggjakten!
Et annet fellestrekk ved den tradisjonelle påskebaksten er bruken av gjær - briocher og søte brød av alle slag bakes for å feire påsken rundt om i verden. Fra de klassiske hot cross-bollene i Storbritannia, Chorek i Armenia, Tsoureki i Hellas, Colomba Pasqua i Italia eller Mona de Pascua i Spania – og mange andre søte påskebrød.
Skal du lage påskebrød hjemme? Prøv vår oppskrift på de søte Påskeharebollene! Oppskriften følger den tradisjonelle kunnskapen, men vi har nøye valgt ut ingredienser som er vanlige i kjøkkenskapene våre og egnet for et vegansk kosthold. Bollene har en kaninform som barna hjemme vil elske. Det er en nytelse for hele familien – både å spise og tilberede!
Du kan ta med deg påskebollene og andre godsaker overalt med Twist n' Carry Festboks, som holder dem friske og trygge mot alle slags farer – bortsett fra lange fingre! ;)
Pynt hjemmet ditt med miljøvennlig påskepynt
Interiørdesignet vårt kan også oppgraderes til å være mer miljøvennlig:
- Kurver som står i huset hele året kan pyntes med stoff og lages til kurver for påskeeggjakt.
- Vurder naturlige eller tørkede blomster for å gi hjemmet en vårlignende følelse i stedet for plastblomster og -kranser.
- Små godteripakker og enkeltpakket godteri kan erstattes av små beholdere fylt med de samme godbitene kjøpt i bulk.
- Tenk ut av boksen for påskegodteri! Du kan finne andre premier som ikke bare er godteri eller plast: Det kan være små gaver som bøker eller kuponger til opplevelser som en tur på kino eller ens favorittmiddag. Å nyte kvalitetstid med våre kjære er en flott premie å få.
Liker du også å lære tradisjonelle oppskrifter? Påsketiden er en flott tid til å lære å formidle kunnskap og tradisjoner til nye generasjoner, samtidig som vi nyter kvalitetstid med familiene våre.