Unngå matsvinn og forleng levetiden til frukt og grønnsaker

Oppbevar frukt og grønnsaker under optimale forhold og forleng levetiden både i kjøleskapet og fryseren. Følg disse tipsene for å unngå matsvinn, spare energi og ta vare på miljøet.

Slik oppbevarer du frukt og grønnsaker i kjøleskapet

Luft, fuktighet, lys, temperatur og bakterier er de største grunnene til at frukt og grønnsaker blir dårlige. Hvis vi kan beskytte ferskvarer mot dette, kan vi forhindre at de blir ødelagt.  Kjøleskapet og VentSmart-serien kan hjelpe oss å bekjempe alle disse elementene.

VentSmart-serien er spesialdesignet for å holde frukt og grønnsaker friske lengre i kjøleskapet. De kan stables og de forskjellige størrelsene er skreddersydd for å oppbevare forskjellige typer mat.

God luftsirkulasjon og riktig ventilasjon

Våre VentSmart-beholdere forlenger “best før”-datoen på frukt og grønnsaker med opptil 3 uker*. Lokkene har et patentert ventilsystem som regulerer luften. Ventilen kan stilles i 3 forskjellige posisjoner, slik at oksygenmengden tilpasses typen frukt og grønnsaker.

Følg disse 3 tipsene:

1. Kjøp i bulk, nyt når det passer deg
   Det kan være billigere å kjøpe råvarer og mat i løsvekt enn å kjøpe mindre porsjoner. Dette kan være veldig nyttig med tanke på grønnsaker, frukt og fersk mat. FreezerSmart-serien beskytter innholdet mot den tørre, iskalde luften i fryseren. Med det tette lokket unngår du søl og lukt og sørger for at matvarene beholder smaken og friskheten.
2. Fyll opp fryseren for å spare strøm
   Fryseren din bruker energi på å holde den tomme plassen ved en viss temperatur. Hold fryseren full og godt stablet for å unngå dette. FreezerSmart-beholderne kan stables slik at du enkelt kan organisere fryseren og utnytte plassen. Dessuten sørger FreezerSmart-serien for en jevn og optimal frysing, fordi den kalde luften sirkulerer under og rundt beholderen. Formen sørger for at maten fryses raskere slik at både smak og vitamininnhold varer lenger.
3. En ren fryser er en glad fryser
   Ta godt vare på fryseren din og den belønner deg i form av energisparing! Bare et 1 mm-tynt lag med is på veggen skal til for at fryseren din bruker mer energi på å opprettholde temperaturen. Et godt tips er å tine og rengjøre fryseren en gang i året for å sikre best mulig ytelse.

*VentSmart oppbevares i kjøleskapet mellom 4-6°C.

**British Food Journal. https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/BFJ-02-2017-0114/full/html