Ved å fortsette besøket ditt på dette nettstedet godtar du bruk av informasjonskapsler slik at vi kan oppgi besøksstatistikk, gi deg målrettet innhold som er tilpasset interessene dine og forenkle utveksling med sosiale nettverk.  Ytterligere informasjon om informasjonskapsler og innstillingene deres finner du i vår personvernerklæring.

Kake
Tilbake til resultater

Muffins fylt med røde bær

  • Tupperware Muffins fylt med røde bær

Fremgangsmåte

Ingredienser

  • 6 personer
  • INGREDIENSER til 6 personer
  • Sorbet
  • 175 g røde bær (bringebær, jordbær, o.l.)
  • 2 ss melis
  • Deig
  • 50 g mandler
  • 2 ½ dl mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ¼ dl sukker
  • 1 egg
  • ½ dl melk
  • 75 g smeltet smør
  • 1 knivspiss salt

Forberedelse

20 minutter

Tilberedning

20 minutter

Vanskelighetsgrad

Middels




Fremgangsmåte

1. Ha bær og melis i Smooth Chopper, blend og hell i FreezerSmart Isbitbrett. Frys i minst 8 timer. Det blir sorbetbiter av denne porsjonen, og du skal kun bruke 6 til oppskriften.                         

2. Varm opp ovnen til 190°C varmluft.           

3. Riv mandlene på FusionMaster med Grovt Rivjern.

4. Ha halvparten av mandlene, mel, bakepulver, sukker (ta fra 1 ss sukker), egg, melk, smeltet smør og salt i en skål. Rør til det er en jevn konsistens.                     

5. Plasser Silikon Cupcakeform på en kald stekerist og fordel deigen i formene.

6. Ta ut sorbetbitene: Hell litt varmt vann på bunnen av formen i et par sekunder, så er det enklere å få dem ut.

7. Legg en sorbetbit ned i midten av hver porsjon med deig, og dryss resten av mandlene samt sukker over.

8. Stekes i 20 minutter.

La muffinsen hvile i 5 minutter før de forsiktig tas ut af formen.

Topp